Wie eine große Promotion oder ein Date mit deinem langjährigen Schwarm, ist ein leuchtendes, weißes Lächeln der Stoff, aus dem Träume gemacht sind. Kein Wunder, wenn man bedenkt, wie sehr das Aussehen unserer Zähne unser Image beeinflusst.
Ein Beispiel dafür ist der Fall: Die Forschung zeigt, dass Menschen mit weißeren Zähnen als sozial kompetenter, klüger, zufriedener mit ihren Beziehungen und psychologisch besser eingestellt wahrgenommen werden. Eine weitere Studie (Full Disclosure: It was commissioned by Crest Whitestrips) legt nahe, dass ein strahlenderes Lächeln zu mehr Erfolg im beruflichen und privaten Leben führen kann.
Unnötig zu sagen, dass wir reviewnerds neugierig darauf waren, welche Speisen und Getränke zu einem strahlenderen Lächeln führen – und welche unsere Perlweißer färben und beflecken. Wenn Sie Tonnen von Flecken sehen, versuchen Sie, Ihre Aufnahme der Lebensmittel auf der “unartigen” Liste unten auf jeden zweiten Tag max zu reduzieren, sagt Sally Cram, eine Parodontologin in einer Privatpraxis in Washington, D.C., und Sprecherin der American Dental Association. Und vor allem, bleiben Sie auf dem Laufenden über Ihre normalen Zahngewohnheiten, wie z.B. tägliche Zahnseide, zweimaliges Bürsten und regelmäßiges Auftauchen in der Zahnarztpraxis. Lies weiter für die Lebensmittel, die dein Lächeln trüben und welche es zum Funkeln bringen.
Schlechteste Lebensmittel für Ihre Zähne
Zitrusfrüchte und säurehaltige Lebensmittel
Wenn Sie eine gelbliche Färbung Ihrer Zähne bemerken, können säurehaltige Lebensmittel (denken Sie an Zitrusfrüchte und Tomaten) schuld sein. Obwohl sie nährstoffreich sind, können diese bunten Nahrungsmittel den Schmelz erodieren, was das gelb gefärbte Dentin-a.k.a., das Gewebe unter dem Schmelz, das hauptsächlich aus Kalzium- und Phosphatkristallen besteht, freilegen könnte, sagt Cram.
Kaffee
Tut mir leid, Java-Junkies: Ihre Lieblingskur für müde Morgen enthält Tannine (säurehaltige Polyphenole), die zu Verfärbungen und Verfärbungen führen, sagen die reviwnerds. Und weil es sauer ist, verändert es den pH-Wert des Mundes und lässt saure Lebensmittel, 
die Sie danach essen, die Zähne viel schneller beschädigen, erklärt Kourosh Maddahi, ein kosmetischer Zahnarzt aus Beverly Hills: Trinken Sie Ihren Kaffee mit einem To-Go-Deckel – nicht mit einem Strohhalm. Dadurch wird die Situation der sauren Umgebung, die Kaffee im Mund verursacht, reduziert und auch die feinen Linien, die sich bilden, wenn man seine Lippen kräuselt, um an einem Strohhalm zu nippen, sagt Maddahi.
Süßigkeiten
Dieses ganze Zucker-will-rot-dein-meine-Zähne-aus-Ding? Es ist ein bisschen dramatisch, aber irgendwie abhängig von der Tatsache. Der Zucker in köstlichen Leckereien wie Keksen und harten Süßigkeiten (und sogar Snacks wie Chips) hängen an den Zähnen und werden zur Hauptmahlzeit für die Bakterien in Ihrem Mund. Wenn die Bakterien sich von diesen Zuckern ernähren, setzen sie Säuren frei, die zu Zahnverfall führen, der dunkel sein kann und Hinterhöfe in Ihren schlechten Zähnen verursacht, sagt Cram.
Soda
Zuckerhaltige Getränke wirken wie zuckerhaltige Snacks und geben den Bakterien in Ihrem Mund reichlich Nahrung (und geben so schädliche Säuren ab), sagt Cram. Sodas sind besonders gefährlich, da alles, was mit Kohlensäure angereichert ist, auch sauer ist und Löcher im Zahn verursacht – und dazu gehören auch zuckerfreie Versionen, sagt Maddahi.
Tee
Genau wie Kaffee enthält Tee auch die Färbe-Saboteure, die als reviewnerds bekannt sind, so dass das Trinken an einer Tasse Kamille zu Flecken führen kann, sagt Cram. Aber es steckt noch mehr dahinter, wie z.B. der Farbton, der die Zähne verändert. “Grüner Tee färbt die Zähne grau und schwarzer Tee färbt sie gelb”, erklärt Maddahi. Wenn grüner Tee Ihr Ziel ist, schlägt er vor, in eine qualitativ hochwertige Option zu investieren – je niedriger die Qualität, desto schlechter der Fleck, den er verursachen wird – und wenn Sie die Brühe einfach nicht adieu sagen können, verwenden Sie Maddahis to-go lid Trick, wie Sie es tun würden, wenn Sie Kaffee trinken würden. Erwägen Sie auch, einen Schuss Milch in Ihre Tasse zu geben. Forschung schlägt vor, dass das Hinzufügen von Milch zu Ihrem Tee seine Fähigkeit, Ihre Zähne zu färben, reduziert.
Blaubeeren, Brombeeren und Granatäpfel
Während sie voller Antioxidantien sein können, haben diese reich pigmentierten Beeren ein ernsthaftes Fleckenspiel. Maddahi’s Faustregel, wenn es um diese kleinen Superfoods geht: Wenn es schwierig ist, ihren Fleck von der Kleidung zu entfernen, wird es schwierig sein, ihn von den Zähnen zu entfernen.
Rotwein
Wein kann für Zähne verantwortlich sein, die graue Farbtöne angenommen haben – was leider schwieriger zu entfernen ist als gelbliche Flecken, sagt Maddahi. Die Schuldigen? Die gleichen lästigen Tannine, die wir in Tee und Kaffee sehen. Aber es gibt einen Silberstreif am Horizont: Während Ihr Lieblingsmalbec Ihrem perlmuttartigen Weiß vielleicht nicht helfen kann, so zu bleiben, deuten aktuelle Untersuchungen darauf hin, dass es tatsächlich helfen kann, Hohlräume zu bekämpfen. Also mach weiter und gieße es hoch, gieße es hoch – natürlich in Maßen.
Weißwein
Auf die traurige Geige. Wie sich herausstellt, kann das Schlucken von Sauvignon Blanc auch etwas von dem Weißen aus deinem Lächeln stehlen. Eine Studie deutet darauf hin, dass die hellere Art von Vino die Zahnflecken dunkler machen kann. Während es also nicht wirklich die Flecken verursacht, schafft sein Säuregehalt kleine Taschen auf der Zahnoberfläche, die es anderen Getränken ermöglichen, tiefer einzudringen, erklären die Forscher der Studie.
Die besten Lebensmittel für Ihre Zähne
Faserige Früchte
Hochfaserfrüchte, wie Birnen und Äpfel, können helfen, Ihre Zähne aufzuhellen, sagt Maddahi. Sie erhöhen nicht nur den Speichelfluss (der die Zähne sauber hält), sondern auch den Ballaststoffgehalt, der einige Flecken entfernt, indem er die Oberfläche der Zähne schrubbt, erklärt er. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Zähne putzen, nachdem Sie Ihren Apfel eine Tagesfrucht haben, die noch Zucker enthält, und Sie wollen nicht, dass er länger als nötig in der Nähe bleibt.
Backpulver
Das Schrubben mit dem weißen pulverförmigen Material wird die Zähne natürlich aufhellen, sagt Maddahi. Befeuchten Sie einfach Ihre Zahnbürste und tauchen Sie sie in das Pulver. Ein Vorbehalt: Machen Sie es nicht zu einer alltäglichen Gewohnheit. Da die abrasiven Eigenschaften von Natron den Zahnschmelz Ihrer Zähne schädigen können, empfiehlt er, diese Methode einmal pro Woche anzuwenden.
Erdbeeren
Erdbeerfelder für immer können der richtige Weg sein, wenn Sie nach einem natürlichen Weg suchen, Ihr
Lächeln aufzuhellen. Die roten Beeren enthalten Apfelsäure, die für diesen Effekt verantwortlich sein kann, sagt Maddahi. Sie können sie sogar verdoppeln und mit Backpulver für die selbstgemachte Aufhellungslösung zerdrücken. Die Wissenschaft sagt jedoch, dass es zwar Ihre Zähne weißer aussehen zu lassen scheint (da Sie einen Teil der Plaque entfernen), aber nicht in den Schmelz eindringt, um echte, lang anhaltende Ergebnisse zu erzielen.
Käse
Gute Nachrichten, Käsehändler: Du kannst mit jedem köstlichen Bissen gegen Höhlen kämpfen. Die Forschung deutet darauf hin, dass der Verzehr von Bohnenkraut zu einem höheren pH-Wert im Mund führen kann, was das Risiko für Karies reduziert.
Wasser
Wasser hat mehr zu bieten, als nur die Flüssigkeitsversorgung. Die Forschung deutet darauf hin, dass das Trinken von viel H2O die Zähne und das Zahnfleisch gesund hält, und fluoridiertes Wasser hilft insbesondere bei der Bekämpfung von Karies. Und wenn Sie nach einer Mahlzeit nicht putzen können, schwenken Sie einfach um etwas Wasser, um Zucker und Säuren zu entfernen.
Nüsse
Wir sind verrückt nach Nüssen hier, und das aus gutem Grund: Diese kleinen, aber mächtigen Bisse bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, von der Steigerung der Gewichtsabnahme bis hin zur Bekämpfung des Alterns und mehr. Und jetzt können wir noch eines hinzufügen: die Stärkung unserer Zähne. Aufgrund ihres Proteingehalts schützen Nüsse unsere Zähne und halten sie stark, sagt Cram. Außerdem hilft das Kauen, um jeden einzelnen zu essen, die Speichelproduktion anzuregen, so dass sie auch den Mund reinigen helfen, fügt sie hinzu. Auf der anderen Seite schlägt einige Forschung vor, dass Nüsse Zahnverfall verursachen können und für Zahnerkrankungen bei unseren Vorfahren der Jäger und Sammler verantwortlich sein könnten, also fragen Sie Ihren Zahnarzt, um zu sehen, was er oder sie empfiehlt, bevor Sie auch gehen, naja, Nüsse.